завтрак · европейская · легко
Яичница с тостами и бананово-йогуртовой миской
Сытный завтрак на двоих: тосты с яичницей и лёгкая миска с греческим йогуртом и бананом. Готовится быстро, без лишней возни.
Время
- 10 минактивно
- 2 минпассивно
- 2порции
КБЖУ на порцию
- 478ккал
- 25.0белки, г
- 20.0жиры, г
- 50.0углеводы, г
Всё блюдо — 956 ккал. Значения — оценка по составу.
Ингредиенты
На 2 порции · отмечайте, что уже есть
Приготовление
Хлеб подсушите в тостере или на сухой сковороде 2–3 минуты до золотистой корочки.
Разогрейте на сковороде растительное масло на среднем огне.
Аккуратно разбейте яйца на сковороду, посолите и поперчите. Жарьте 3–4 минуты, пока белок не схватится, а желток останется немного жидким.
Второй банан нарежьте кружочками, оставшийся — тоже нарежьте.
Разложите йогурт по двум мискам, сверху выложите нарезанный банан.
Подайте яичницу с тостами и миску с йогуртом и бананом.
Советы
- Для нежной яичницы снимайте сковороду с огня, как только белок схватился — дожарится в тепле.
- Йогурт можно подсластить мёдом или посыпать корицей, если есть.