десерт · европейская · легко

Запечённые яблоки с корицей и мёдом

Мягкие ароматные яблоки с карамельной корочкой и пряной начинкой. Простой десерт, который готовится почти без участия.

КБЖУ на порцию

  • 235ккал
  • 2.4белки, г
  • 6.3жиры, г
  • 46.0углев., г

Всё блюдо: 470 ккал. Значения — оценка по составу.

Ингредиенты

Приготовление

  1. Разогрейте духовку до 180 °C. Форму для запекания слегка смажьте растительным маслом.

    ~3 мин
  2. Яблоки вымойте и обсушите. Вырежьте сердцевину ножом или ложкой, не прорезая дно.

    ~4 мин
  3. Орехи измельчите ножом, изюм залейте горячей водой на 5 минут и откиньте.

    ~5 мин
  4. Смешайте орехи, изюм, корицу и половину мёда.

    ~2 мин
  5. Наполните яблоки начинкой, сверху полейте оставшимся мёдом.

    ~2 мин
  6. Поставьте яблоки в форму, налейте на дно воду. Запекайте 25–30 минут до мягкости: яблоко легко прокалывается шпажкой, кожица слегка морщится.

    ~30 мин
  7. Дайте яблокам постоять 5 минут и подавайте тёплыми, полив сиропом из формы.

    ~5 мин

Советы

  • Выбирайте плотные кисло-сладкие яблоки, например антоновку или гренни смит: они не разваливаются при запекании.
  • Чтобы кожица не лопалась, сделайте на боках яблок неглубокие надрезы.
  • Подавать можно с ложкой йогурта или мороженого.

#яблоки#запечённые фрукты#десерт#без муки#с корицей#простой рецепт

Другой рецепт