десерт · русская · легко

Ранетки, запечённые с корицей и мёдом

Name: Ранетки, запечённые с корицей и мёдом
Total time: 40 min
Yield: 2 порц.
Cuisine: русская
Ingredients: Ранетки — 400 г; Мёд — 2 ст. л. (40 г); Молотая корица — 1 ч. л.; Растительное масло — 1 ч. л.; Вода — 3 ст. л.; Соль — щепотка

Мягкие ароматные яблочки с карамельной корочкой, которые отлично подходят к чаю. Простой десерт из нескольких продуктов.

Время

10 минактивно
30 минпассивно
2порции

КБЖУ на порцию

172ккал
0.8белки, г
2.6жиры, г
39.5углеводы, г

Всё блюдо — 344 ккал. Значения — оценка по составу.

Ингредиенты

На 2 порции · отмечайте, что уже есть

Ранетки400 г
Мёд2 ст. л. (40 г)
Молотая корица1 ч. л.
Растительное масло1 ч. л.
Вода3 ст. л.
Сольщепотка

Приготовление

Разогрейте духовку до 180 °C. Ранетки вымойте и обсушите, плодоножки можно оставить.
~5 мин
Каждую ранетку наколите зубочисткой в 3–4 местах, чтобы кожица не лопнула.
~5 мин
В миске смешайте мёд, корицу, щепотку соли и воду до однородной массы.
~2 мин
Форму для запекания слегка смажьте растительным маслом и выложите ранетки в один слой.
~2 мин
Полейте ранетки медовой смесью и аккуратно перемешайте, чтобы все плоды покрылись глазурью.
~2 мин
Запекайте 25–30 минут, на середине полейте ранетки соусом из формы. Готовность: плоды мягкие, кожица слегка сморщилась, соус загустел.
~30 мин
Дайте остыть 5 минут и подавайте, полив оставшимся в форме сиропом.
~5 мин

Советы

Для более густого сиропа в конце запекания поставьте форму под гриль на 2–3 минуты.
Подавайте тёплыми, с йогуртом или мороженым.
Хранить в холодильнике до 3 дней, перед подачей слегка подогрейте.

#ранетки#запечённые яблоки#десерт#к чаю#осенний рецепт#простой

Другой рецепт

Ещё рецепты