основное · домашняя · легко

Куриные бедра с картофелем и паприкой в духовке

Name: Куриные бедра с картофелем и паприкой в духовке
Total time: 1 h
Yield: 2 порц.
Cuisine: домашняя
Ingredients: Куриные бедра без кости — 500 г; Картофель — 600 г; Лук репчатый — 1 шт; Чеснок — 3 зубчика; Паприка молотая — 1 ч. л.; Растительное масло — 2 ст. л.; Соль — по вкусу; Чёрный перец — по вкусу

Сочные бедра и румяный картофель, запечённые на одном противне. Простой ужин без лишней возни.

Время

20 минактивно
40 минпассивно
2порции

КБЖУ на порцию

679ккал
54.3белки, г
25.1жиры, г
57.3углеводы, г

Всё блюдо — 1358 ккал. Значения — оценка по составу.

Ингредиенты

На 2 порции · отмечайте, что уже есть

Куриные бедра без кости500 г
Картофель600 г
Лук репчатый1 шт
Чеснок3 зубчика
Паприка молотая1 ч. л.
Растительное масло2 ст. л.
Сольпо вкусу
Чёрный перецпо вкусу

Приготовление

Духовку разогрейте до 200 °C. Картофель очистите и нарежьте толстыми дольками, лук — полукольцами, чеснок мелко порубите.
~10 мин
Бедра промокните бумажным полотенцем, посолите и поперчите с обеих сторон.
~2 мин
В миске смешайте 1 ст. л. масла, паприку, чеснок и половину соли. Выложите картофель и лук, полейте половиной смеси, перемешайте.
~4 мин
Выложите картофель и лук на противень в один слой. Сверху положите бедра, смажьте их оставшейся смесью.
~3 мин
Запекайте 40 минут, пока мясо не станет золотистым, а картофель мягким. Готовность проверьте ножом: сок у мяса должен быть прозрачным.
~40 мин
Дайте постоять 5 минут и подавайте горячим.
~5 мин