Быстрое печенье на растительном масле

КБЖУ на порцию

• 392ккал
• 7.3белки, г
• 16.0жиры, г
• 60.0углев., г

Всё блюдо: 1568 ккал. Значения — оценка по составу.

Ингредиенты

• Пшеничная мука200 г
• Сахар80 г
• Яйцо1 шт
• Растительное масло60 мл
• Молоко50 мл
• Разрыхлитель1 ч. л. (5 г)
• Ванильный сахар8 г
• Соль1 щепотка

Приготовление

1. Включите духовку на 180 °C и застелите противень пергаментом.

   ~1 мин

2. Взбейте вилкой или венчиком яйцо с сахаром, ванильным сахаром и солью до растворения сахара.

   ~2 мин

3. Влейте растительное масло и молоко, перемешайте.

   ~1 мин

4. Просейте муку с разрыхлителем в жидкую смесь и замесите мягкое тесто, не липнущее к рукам.

   ~3 мин

5. Разделите тесто на 12 шариков, выложите на противень на расстоянии 2–3 см и слегка придавите каждый вилкой.

   ~4 мин

6. Выпекайте в разогретой духовке 13 минут до светло-золотистого цвета по краям.

   ~13 мин

7. Дайте печенью остыть на противне 5 минут: за это время оно станет плотнее и хрустящим.

   ~5 мин